益生菌種類怎麼挑？菌種、菌株、菌數、CFU，與乳酸菌差別

市面上的益生菌種類很多，包裝上常會出現菌種、菌株、菌株編號與 CFU，看起來像一串專有名詞。其實只要掌握「這是什麼菌？是哪一株？有多少活菌？能不能維持活性？」4 個問題，就能看懂大部分產品標示。這篇會用白話方式整理常見益生菌種類，也教你怎麼從需求找到適合的挑選方向。

益生菌種類有哪些？先認識 4 類常見益生菌

常見益生菌可以先從【乳桿菌相關菌群、比菲德氏菌、酵母益生菌與部分芽孢型益生菌】 4 類開始認識。每一類底下還有不同菌種與菌株，所以看到「乳桿菌」或「比菲德氏菌」時，先把它當成大方向，接著再看更細的菌株資訊。

益生菌種類多，只代表配方裡放了比較多種菌，無法直接推論效果比較好。單株與多菌株都有相關研究，真正值得確認的是「用了哪一株、研究用多少、產品實際提供多少」。

菌種、菌株差在哪？菌株編號為什麼重要？

菌種是較大的分類，菌株則是同一菌種裡更細的型號；想判斷研究能不能套到產品上，看到菌株編號會更有用。

例如 L. plantarum TW01 可以拆成：

• L.：菌屬縮寫。

• plantarum：菌種。

• TW01：菌株編號。

可以把菌株想成產品型號。同樣寫「植物乳桿菌」，TW01、TW02 或其他菌株仍可能有不同研究結果。若研究使用 TW01，另一款產品只有標示「植物乳桿菌」，就不適合直接套用 TW01 的研究結論。

以 VitaVerse 維他宇宙 VitaxAll™ 小罐菌為例，成分資訊可看到 LC6、BB9、BB1、LL4、BB2、BL7、TW01、TW02 等菌株編號。這類清楚的菌株資訊，會比只寫含乳酸菌，更方便讓消費者比較與理解。

如果你最近在挑益生菌，可能也會發現【菌數】，還是最常被拿來比較的資訊。從 Google Trends 台灣近 12 個月資料來看，【益生菌菌數】的搜尋需求相對穩定；同期間 OpView 的益生菌社群內容中，TW01、NTU101、MTCC5856 等菌株名稱，也多次出現在熱門內容。這代表大家除了問：有幾億菌，也開始往下看：到底是哪一株菌？

資料來源：Google Trends（台灣）｜OpView 社群口碑資料（2025/09～2026/08）

益生菌菌株編號怎麼查？3 個官方／權威資料庫

想查菌株編號，可以先用【完整學名＋菌株編號】搜尋，例如 Lactiplantibacillus plantarum TW01。若查不到，也可以改用舊學名 Lactobacillus plantarum TW01，因為部分乳桿菌在 2020 年曾重新分類。

• BCRC 生物資源保存及研究中心：可用菌種學名或 BCRC 菌號查詢台灣官方菌種資源。

• NCBI Taxonomy：可查菌種分類、正式學名與部分公開的 strain／Tax ID 資訊。

• BacDive／DSMZ：以菌株層級整合菌種、菌號、培養收藏編號與 NCBI Tax ID 等資料。

想直接看實際產品怎麼標菌株，可查看維他宇宙 VitaxAll™ 小藍瓶完整產品資訊，從菌種、菌株編號到配方設計一次對照。

乳酸菌與益生菌有什麼差別？

乳酸菌是一群會產生乳酸的微生物；益生菌則要有明確菌株、足夠補充量，並有研究支持其健康益處。兩個名稱有交集，但不能看到乳酸菌 3 個字，就直接推論有特定保健效果。

食藥署也建議，含乳酸菌食品應清楚標示實際菌種，讓消費者知道產品裡放的是哪些菌。

CFU 是什麼？1000 億益生菌越多越好嗎？

CFU 是活菌數的常用單位，數字越大只代表菌數比較多，不代表越有效。從市場溝通也看得到這個現象：OpView 網路社群生量軟體近 12 個月熱門內容中，「1000 億益生菌」、「1000 億活菌」、「高菌數」等說法反覆出現，顯見大眾這樣的對說法有所迷思。

但我們建議，還要一起看菌株、補充量、有效期限與保存條件。包裝上看到 10 億、100 億或 1000 億，通常就是在表示活菌數量。

依據 NIH 調查的市售菌數，很多益生菌每份約 10～100 億 CFU，部分超過 500 億，但高 CFU 本身無法證明效果較佳。

• 10⁹ CFU＝10 億 CFU

• 10¹⁰ CFU＝100 億 CFU

挑菌數時，我們可以再看 3 個重點：

1. 菌株：研究使用的是哪一株？

2. 有效期限：標示的是製造時菌數，還是有效期限內保證菌數？

3. 保存與活性：產品如何保存，是否有耐酸、包埋等活菌保護設計？

食藥署提醒，產品如果標示含菌量，在有效日期前的活菌數，都應符合標示。因此，比起追求1000 億，先確認菌株與有效期限內的活菌數更實用。

哪些人適合哪些益生菌？維他宇宙帶你挑出適合的益生菌

一般人挑益生菌，先看生活型態與補充目的，再比較菌株、保存方式與補充便利性，會更實用。這裡先從日常選購情境整理，不把特定疾病或治療需求混在一起。

若有明確疾病、免疫功能低下、正在接受治療，或要搭配藥物使用，補充前建議先詢問醫師、藥師或營養師。

益生菌怎麼挑？判讀益生菌的 5 步驟

維他宇宙建議用【種類、菌株、菌數、活性、配方】5 步驟判斷，益生菌市場愛比億數，也讓消費者好理解，但真正研究比的卻是菌株、劑量與活性。

1. 看種類：先確認產品有哪些益生菌大類與菌種。

2. 看菌株：有沒有菌株編號，研究能不能對應到同一株。

3. 看菌數：看每份 CFU，也確認是製造時或有效期限內的菌數。

4. 看活性：留意保存方式、耐酸測試、包埋技術與有效期限。

5. 看配方：再看益生元、後生元與其他成分是否符合自己的需求。

從「比億數」走到「看菌株」，再確認活性與配方。這樣看產品標示，比追著單一數字比較，更容易抓到真正需要確認的資訊。

如果已經知道怎麼看菌株與 CFU，下一步想比較品牌、配方與產品設計，可再延伸閱讀【益生菌推薦】；想了解日常保養用途，可延伸閱讀【益生菌功效】。

益生菌常見問題 FAQ

Q1：益生菌種類越多越好嗎？

A：不一定。種類多代表配方比較多元，還要看菌株、研究使用量與有效期限內活菌數。

Q2：益生菌菌株是什麼？

A：菌株可以想成同一菌種裡更細的「型號」，有菌株編號更方便對照相關研究。

Q3：CFU 是什麼？

A：CFU 是表示活菌數的常用單位，選購時還要一起看菌株與有效期限內菌數。

Q4：1000 億益生菌比較好嗎？

A：不一定。1000 億只代表菌數高，實際效果仍與菌株、補充量、保存與研究條件有關。

Q5：乳酸菌就是益生菌嗎？

A：兩者概念不同。乳酸菌是一群會產生乳酸的微生物，益生菌還需有明確菌株與研究支持。

Q6：怎麼挑益生菌比較簡單？

A：依序看種類、菌株、CFU、活性與配方，再回到自己的補充需求做比較。

益生菌推薦：VitaxAll™ 小藍瓶

如果你已經看懂菌種、菌株與 CFU，下一步就是把這些標準真的拿來比較產品。VitaxAll™ 小藍瓶適合放在「重視菌株標示、活菌穩定與日常補充便利性」的選購清單中。

• 菌株資訊清楚：品牌主打 12 種活性益生菌，成分資訊列出 LC6、BB9、BB1、LL4、BB2、BL7、TW01、TW02 等多組菌株編號。

• 活性保護設計：官方主打專利凍晶包埋技術，並標示 93% 益生菌存活率；比較時仍建議連同測試條件一起看。

• 複合配方：除了益生菌，也搭配菊糖、果寡糖等益生元，以及 IgY 免疫球蛋白等配方設計。

• 日常補充方便：小罐單次包裝、常溫保存條件較容易融入日常，建議一般保養每日 1 顆。

如果你正在找日常保養型益生菌，又在意菌株標示、活菌保護與配方完整度，可以把 VitaxAll™ 小藍瓶列入比較清單。查看 VitaxAll™ 小藍瓶完整配方與產品資訊。